Energipaller til arbejdsdagen
opskrift

Beskrivelse: Disse energipaller er den perfekte snack til arbejdsdagen, når du har brug for ekstra energi og fokus. Let at lave og smager lækkert!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 10 paller
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. abrikoser eller dadler)
- 2 spsk honning eller agavesirup
- 1 spsk kakao (valgfrit)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Kakaosplitter eller kokosflager til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Hak nødderne og de tørrede frugter i en foodprocessor.
2. Tilsæt havregryn, honning, kakao, vaniljeekstrakt og salt. Bland alle ingredienserne godt sammen.
3. Form små kugler af blandingen med hænderne.
4. Hvis ønskes, kan du rulle kuglerne i kokosflager eller hakket chokolade.
5. Læg kuglerne i køleskabet i cirka en halv time for at stivne.
6. Nyd energipallerne i løbet af arbejdsdagen eller som en snack!
Næringsindhold (1 paller):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.43 (2615 anmeldelser) ★★★★★ del