Kefiiri med talkkunajord
opskrift

Kefiiri er en lækker og nærende drik, der ofte forbindes med traditionelle finske retter. I denne opskrift nyder vi kefiiri med talkkunajord, hvilket giver en dejlig dybde til smagen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 dl kefiiri
- 1 dl talkkunajord
- 1-2 spsk honning eller sukker (valgfrit)
- En lille knivspids salt (valgfrit)
- Bær eller frugter til pynt (f.eks. blåbær eller banan)

Instruktioner:

1. Hæld kefiiri i en skål.
2. Tilsæt talkkunajord til kefiiri og rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Smag til med honning eller sukker, samt salt, hvis du ønsker det.
4. Fordel blandingen i serveringsskåle.
5. Pynt med bær eller frugter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: ca. 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.45 (5885 anmeldelser) ★★★★★ del