Fadede Kartofler med Ost
opskrift

En lækker og simpel ret med kartofler og ost, perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 200 g revet ost
- 2 dl fløde
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
3. Læg et lag kartofler i en smurt bageform.
4. Drys halvdelen af den revne ost over kartoflerne.
5. Bland fløde, hakket hvidløg, salt og peber i en skål og hæld blandingen over kartoflerne.
6. Læg et nyt lag kartofler ovenpå og gentag med resten af osten.
7. Dæk formen med folie og bag i ovnen i 30 minutter.
8. Fjern folien og bag videre i 15 minutter, indtil osten er gylden og bobler.
9. Tag retten ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 10 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.74 (814 anmeldelser) ★★★★★ del