Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i små stykker.
3. Varm olien op på en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld fløden og kyllingebouillonen over kyllingen, rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter på lav varme.
6. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne pyntet med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.26 (3823 anmeldelser) ★★★★★ del