Kremet Kyllingepasta
opskrift

En lækker og fyldig kremet kyllingepasta, der er perfekt til hverdagsmad og til at glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små tern. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingeterne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt hakket løg og pressede hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
7. Server straks med persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (4547 anmeldelser) ★★★★★ del