Kremet kyllingepasta
Kremet kyllingepasta
opskrift
En lækker og mættende kremet kyllingepasta, perfekt til hverdagsmiddag. Hurtig at tilberede og velsmagende, en ret hele familien vil elske. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, sauter indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i små tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
5. Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (1 portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.9 (5712 anmeldelser) ★★★★★