Chokoladefondant med Is (For 2 personer, 20 minutters forberedelse)
opskrift

En lækker og smeltende chokoladefondant, perfekt til dessert.

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 50 g sukker
- 30 g hvedemel
- En knivspids salt
- Vaniljeis til servering

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold forsigtigt.
6. Fordel dejen i små smurte ramekiner.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med en skefuld vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion:

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.75 (5380 anmeldelser) ★★★★★ del