Chokolade Chip Cookies
opskrift

Lækre sprøde småkager med chokoladechips. Perfekt til en hyggelig eftermiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 250 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsoplysninger pr. småkage:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 21 g
Protein: 2 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.05 (3753 anmeldelser) ★★★★★ del