Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og cremet kyllingepasta, der er hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kylling (fileter eller strimler)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolie på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Hæld madfløden på panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
7. Rør den revne parmesanost i og smag til.
8. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.94 (4188 anmeldelser) ★★★★★ del