Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og mættende kremet kyllingepasta, perfekt til hverdagsmiddag. Hurtig at lave og velsmagende for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
3. Varm olivenolien i en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
5. Hæld madfløden over kyllingen og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanost til panden. Bland alle ingredienserne godt sammen og krydr med salt og peber.
7. Server straks med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.58 (199 anmeldelser) ★★★★★ del