Kremet kyllingepasta
opskrift

En lækker og fyldig kremet kyllingepasta, perfekt til en hverdagsmiddag. Hurtig at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande og sautér løg og hvidløg i et par minutter.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre over lav varme i ca. 5 minutter.
5. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør, indtil osten er smeltet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (6391 anmeldelser) ★★★★★ del