Kremet Kylling Alfredo Pasta
opskrift

Denne lækre og cremede Kylling Alfredo Pasta er den perfekte hverdagsret, der er nem at lave og smager godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fettuccine eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 2 dl fløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl friske basilikumblade, hakket
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens instruktioner. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter og saucen er jævn.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør forsigtigt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Pynt med hakkede basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,8 g

Bedømmelse: 4.93 (498 anmeldelser) ★★★★★ del