Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der kun tager 30 minutter at forberede. Perfekt til familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g revet ost (f.eks. parmesan)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op i en pande. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden. Rør godt rundt og tilsæt evt. pastavand efter behov.
7. Rør revet ost i og krydr med salt og peber.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.62 (2165 anmeldelser) ★★★★★ del