Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, cirka 5-7 minutter.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere 1 minut.
4. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte kogevand.
6. Tilsæt den revne parmesanost, salt og peber. Rør indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
7. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.71 (3388 anmeldelser) ★★★★★ del