Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag. Denne opskrift er hurtig at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesanost til panden. Rør alle ingredienserne godt sammen og varm endnu et øjeblik.
7. Server pastaretten med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.35 (5259 anmeldelser) ★★★★★ del