Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl brødkrummer
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Frisk persille, hakket
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, brødkrummer, mælk, æg, salt, peber, paprika og persille godt sammen.
2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm olie op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med en salat eller kartofler.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g

Bedømmelse: 4.68 (1229 anmeldelser) ★★★★★ del