Kermet Kyllingebryst
opskrift

Kermet kyllingebryst er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag eller festmåltid. Denne opskrift er hurtig at forberede og giver en velsmagende mulighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag fileterne af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og det knuste hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
3. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
4. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og peber.
5. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i panden med saucen og lad dem varme i et par minutter.
6. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.56 (1836 anmeldelser) ★★★★★ del