Kremet Kyllingebryst
opskrift

Kremet kyllingebryst er en lækker og nem ret, der passer perfekt til hverdagsmiddag. Den kan serveres med ris eller kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande ved medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne. Tag kyllingen af panden og læg den på en tallerken.
3. Tilsæt det hakkede løg og pressede hvidløg til den samme pande. Sauter, indtil løget er blødt.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Tilsæt tørret timian, salt og peber. Rør godt rundt.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er helt gennemstegt.
6. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.96 (63 anmeldelser) ★★★★★ del