Kremet kyllingefiletret
opskrift

Kremet kyllingefiletret er en lækker og fyldig ret, der passer perfekt til hverdagsmad. Tilberedningstiden er hurtig, og portionen rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingefond
- 1 teskefuld dijonsennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér, indtil det er blødt.
2. Tilsæt det pressede hvidløg og steg i yderligere et minut.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Tilsæt dijonsennep og rør godt rundt.
5. Lad det simre i et øjeblik, indtil saucen tykner lidt. Smag til med salt og peber.
6. Server varm og pynt med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.31 (3509 anmeldelser) ★★★★★ del