Kremet Kyllingebryst Opskrift
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingebryst opskrift er perfekt til en weekendmiddag. Den tilberedes hurtigt og nemt, og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret timian
- Persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 6-7 minutter pr. side. Tag kyllingen af panden og hold den varm.
3. Tilsæt løget til panden og svits det, indtil det er blødt, ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost, salt, sort peber og timian. Rør indtil osten er smeltet og saucen er jævn.
6. Læg kyllingebrystfileterne tilbage i saucen og lad dem varme i saucen i ca. 2-3 minutter.
7. Server portionerne pyntet med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.38 (5319 anmeldelser) ★★★★★ del