Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er nem at lave og passer til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien på en pande og svits løgene, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld fløden og kyllingefonden på panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt pastavand, hvis saucen er for tyk.
6. Riv parmesanosten i saucen og rør godt. Krydr med salt og peber.
7. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.76 (4372 anmeldelser) ★★★★★ del