Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil glæde hele familien. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og retten rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i små stykker. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Tilsæt parmesanosten og rør indtil osten smelter ind i saucen.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 65 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.86 (5145 anmeldelser) ★★★★★ del