Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsaften og vil helt sikkert blive en favorit hos hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g kyllingefilet
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peber (f.eks. sort eller rød)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i tern.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet for en mere cremet konsistens.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retterne varme og pynt med frisk basilikum og parmesost.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (1453 anmeldelser) ★★★★★ del