Kremet Kødgryde
opskrift

Denne lækre kremede kødgryde er perfekt til kolde dage. Den er fyldt med smag og nem at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g oksekød (tern)
- 2 spsk olie
- 1 løg (finthakket)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 3 kartofler (tern)
- 2 gulerødder (skiver)
- 1 dl fløde
- 4 dl oksefond
- 1 spsk frisk timian (hakket)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en stor gryde over medium varme. Tilsæt oksekødet og brun det på alle sider.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt kartoflerne og gulerødderne til gryden og rør godt rundt.
4. Hæld oksefond og fløde i gryden. Tilsæt timian samt salt og peber efter smag.
5. Lad gryden simre ved lav varme i ca. 40 minutter, indtil kød og grøntsager er møre.
6. Server varm, for eksempel med frisk brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.99 (3105 anmeldelser) ★★★★★ del