Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, finhakket løg, presset hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt og peber. Rør godt rundt indtil det hele er godt blandet.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med tilbehør efter eget valg.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (4750 anmeldelser) ★★★★★ del