Kylling i Karry med Ris

Fremgangsmåde

1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
3. Strø karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
4. Hæld kokosmælk og smuldret bouillonterning i panden. Lad det simre i 15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
5. Kog risene efter anvisningen på pakken.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kylling i karry over risene og pynt med frisk persille.