Kyllingefilet med grøntsager

En velsmagende og sund ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
  2. Læg kyllingefileterne i et bagefad og drys med salt og peber.
  3. I en skål, bland gulerødder, peberfrugt og zucchini med olivenolie og hvidløg.
  4. Fordel grøntsagerne rundt om kyllingen i bagefadet.
  5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Tag retten ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
  7. Pynt med frisk persille og server.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 40g Fedt: 15g Kulhydrater: 10g Fiber: 3g

Se også