Kyllingefrikadeller med Persille

Fremgangsmåde

1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, hvedemel, persille, salt og peber godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme, gerne med kartofler og salat.