Kyllingefrikadeller med persille

Fremgangsmåde

1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, hvidløg, mælk, rasp, æg, persille, salt og peber.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt kombineret.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med kartofler og grøntsager eller en salat.