Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der kombinerer mørt kyllingekød med en smagfuld karrysauce. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem let.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælk og smuldret bouillonterning i panden. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  5. Imens, kog risene i en gryde efter anvisningen på pakken.
  6. Smag karryretningen til med salt og peber.
  7. Server kylling i karry over risene og pynt med frisk koriander. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrat: 35 g Fiber: 3 g

Se også