Kremet Pasta med Spinat og Feta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme. Tilsæt hvidløg og svits i et par minutter.
4. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den falder sammen.
5. Hæld fløden i spinaten og rør godt. Krydr med salt og sort peber.
6. Tilsæt den kogte pasta og smuldret fetaost til saucen. Rør forsigtigt rundt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.