Kartoffelsalat med Dild

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Lad dem køle af, og skær dem i tern.
2. I en stor skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, rødløg, dild og æblecidereddike.
3. Tilsæt de afkølede kartofler til skålen og rør forsigtigt rundt, indtil kartoflerne er dækket af dressingen.
4. Smag til med salt og peber.
5. Lad kartoffelsalaten trække i køleskabet i mindst 30 minutter, før servering.