Kremet Pasta med Spinat og Parmesan
En lækker og cremet pasta, der er perfekt til en hurtig middag. Opskriften er nem og hurtig at lave, og den vil glæde hele familien. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og stil til side.
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut, indtil det er blødt.
- Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
- Hæld fløden i spinaten og rør rundt. Lad det simre i et par minutter.
- Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør godt rundt og krydr med salt og peber.
- Server straks, gerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 3 g |