Lækre Kyllingefrikadeller med Salat

En sund og velsmagende opskrift. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer 4 personer.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Salat

Fremgangsmåde

  1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød, løg, hvidløg, æg, havregryn, paprika, salt og peber.
  2. Form små frikadeller med hænderne.
  3. Varm olien på en pande over medium varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  4. I en anden skål, bland spinat, agurk, tomat, olivenolie, citronsaft, salt og peber for at lave salaten.
  5. Server frikadellerne varme med salaten ved siden af.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 320
  2. Protein: 28 g
  3. Kulhydrater: 10 g
  4. Fedt: 18 g
  5. Fiber: 2 g

Se også