Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over middel varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingetern og steg dem, indtil de er let brunede.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring retten i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og ærter, og lad det simre i 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Pynt med frisk koriander før servering.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 32 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også