Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i ca. 2-3 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene til panden og brun dem i ca. 5-7 minutter.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden, og tilsæt rød peberfrugt og ærter. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm sammen med de kogte ris.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 4 g

Se også