Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmad. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystet i tern.
  2. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  3. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter dem indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og brun dem let.
  5. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  7. Tilsæt peberfrugt og ærter, og lad retten simre i 10-15 minutter.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server retten varm med kogt ris og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g

Se også