Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmad. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over middel varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem let.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring retten i kog.
  6. Tilsæt peberfrugt og gulerødder, og lad retten simre i ca. 15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 400 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også