Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at tilberede. Perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk og smuldret bouillonterning i panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 10 minutter.
  6. Tilsæt ærterne, og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Se også