Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Serverer: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldenbrune.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og tilsæt rød peberfrugt og ærter.
  6. Lad retten simre i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet tykkere.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server kylling i karry over risene.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 550 Fedt: 25 g Kulhydrater: 60 g Protein: 30 g

Se også