Spaghetti Bolognese

Beskrivelse: En klassisk italiensk ret med en lækker kødsauce. Forberedelsestid: 30 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
  2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød og brun det af.
  4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, oregano, salt og peber. Lad det simre i cirka 15 minutter.
  5. Server spaghetti med Bolognese-saucen over, og pynt med frisk basilikum.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 25 g Fedt: 10 g Kulhydrater: 70 g Fiber: 5 g

Se også