Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene, og steg dem indtil de er gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og bring retten i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 10-15 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også