Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisning på pakken.
  2. Varm olien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg, indtil de er let gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt peberfrugt og grønne ærter, og lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server kylling i karry over risene.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 5 g

Se også