Kylling i Karry

En lækker og krydret kyllingeret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt, salt og peber. Lad retten simre i ca. 15 minutter.
  7. Server med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450
  2. Protein: 30 g
  3. Fedt: 25 g
  4. Kulhydrater: 30 g

Se også