Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at forberede. Forberedelsestid: 30 minutter Serverer: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og lad det simre i 10 minutter.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og kog i yderligere 5 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også