Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, kanel og salt, og rør godt rundt.
3. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 6g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 7g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.69 (1103 anmeldelser) ★★★★★ del