Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at lave og perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olie i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk og smuldret bouillonterning i panden. Bring retten i kog og lad den simre i 10 minutter.
  6. Tilsæt broccoli og lad det simre i yderligere 5 minutter, indtil broccolien er mør.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm over risene.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 32 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 4 g

Se også