Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  5. Tilsæt rød peberfrugt og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Proteiner: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 2 g

Se også