Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Skær kyllingebrysterne i tern.
  3. Varm olien op i en stor pande og steg løg og hvidløg, indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og steg, indtil de er let gyldne.
  5. Tilsæt karrypulveret og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  7. Tilsæt peberfrugten og ærterne, og lad det simre i 10 minutter.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server retten varm over de kogte ris.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Fiber: 5 g

Se også