Lækre Kyllingefrikadeller med Salat

En sund og velsmagende ret perfekt til frokost eller aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
  2. Form små frikadeller af blandingen.
  3. Varm olivenolie op i en pande over medium varme.
  4. Steg kyllingefrikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. I en skål blandes salat, agurk, cherrytomater og balsamicoeddike.
  6. Server kyllingefrikadellerne varme sammen med salaten.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fibre: 3 g

Se også